Bagi sebagian besar masyarakat Baturaja baik suku asli maupun pendatang, rasanya sudah tidak lagi dengan menu ikan pindang. Tapi menu yang satu ini bukan pindang biasa, namun sajian menu istimewa dari Raja Gurame yaitu pindang gurame tempoyak.
“Yang membuat istimewa tentu saja penggunaan tempoyak pada pindang ini,”
Pindang tempoyak, tentu saja terasa sangat nikmat sebab menggunakan durian-durian terbaik Baturaja yang disulap menjadi tempoyak.
Aroma khas tempoyak akan terasa menggugah selera dan nafsu makan siapapun yang berada di dekatnya. Lagi pula, sajian ini tidak seperti sajian pindang lainnya yang berbentuk kuning, melainkan bening laiknya sup. Ini jelas membuat siapa saja dapat menikmati pindang gurame ini.
jadi kalau teman – teman semua berkunjung di baturaja jangan lupa menikmati lezatnya pindang gurame tempoyak. . ..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar